Urlaub in der Ferienregion Oberlausitz - Niederschlesien

Restaurants

Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich die Schlesische Kartoffelsuppe auf der Zunge zergehen. Die via gustica verwöhnt ihre Gäste mit kulinarischen Spezialitäten in urgemütlichen Gasthäusern oder bei regionalen Erzeugern. Entdecken Sie hier die Anbieter entlang der via gustica. Guten Appetit!

 

Lausitzer Neißeland

Berg-Gasthof Honigbrunnen Löbau

Unser Haus – schon von Weitem erkennbar – empfängt Sie auf dem „Balkon der Oberlausitz“ mit einem traumhaften Blick über Löbau und in die Weite des Oberlausitzer Berglandes. Erbaut ist der Honigbrunnen im damals beliebten Bergbaudenstil mit großen Rundfenstern und weiten türen. Genießen Sie in unseren individuellen Gasträumen die kreative, doch bodenständige Koch- und Erlebniskunst – unterstützend durch monatliche Eventveranstaltungen.

Obermühle Görlitz

Die Obermühle in Görlitz, welche Restaurant und tagungsräume mit Brauerei, Pension und Bootsverleih unter einem Dach anbietet, liegt im Görlitzer Neißetal, direkt am Fluss Neiße mit einem hier befindlichen Wehr und in Sichtweite des 1844 erbauten Viaduktes. Ob im Sommer auf der Sonnenterrasse, im Winter im Gastraum bei wohliger Wärme durch den Kachelofen; genießen steht hier an oberster Stelle.
Das Restaurant setzt auf Verschmelzung von tradition und Innovation. Der Großteil der in der Küche verwendeten Produkte stammt aus der Region. Aus eigener Herstellung kommen Brot, Frischpasta, Apfelsaft, Brotaufstriche und das Bier. Wer möchte, braut unter fachfröhlicher Anleitung sein eigenes Bier, genießt die Sudhausvesper und lässt sich vom Rauschen des Wehres in den Schlaf wiegen, Entspannung pur.

Scheunencafé am Erlichthof Rietschen

Seit 1990 finden Jahrhunderte alte, verlassene Schrotholzhäuser aus Sachsen am Erlichtteich der Erlichthofsiedlung in Rietschen in der Oberlausitzer Heide- und teichlandschaft eine neue Heimat. Balken für Balken wurden sie am alten Standort abgetragen und denkmalgerecht wieder errichtet – so auch die alte Scheune, die seit April 2006 mein Scheunencafé beherbergt. Hier begrüße ich gern bis zu 120 Gäste aus nah und fern. Ich nehme Reservierungen für besondere Anlässe entgegen, wie Hochzeiten, Geburtstagsfeiern usw. Im lebendigen Museumsdorf haben wir außerdem eine Ferienwohnung für bis zu 4 Personen und Gästezimmer zu vermieten.

 

 

Lausitzer Seenland

Gasthof "Zum Anker" Klein Partwitz

Der Gasthof „Zum Anker“ liegt inmitten der Lausitz und der größten entstehenden Seenlandschaft Europas. Der Gasthof ist ein typischer Lausitzer 4-Seitenhof, der auf eine über 115-jährige tradition zurückblickt. In unserem Hause können Sie frische Lausitzer Küche genießen. Bei schönem Wetter lädt unser Biergarten und die erste Oberlausitzer Bierkönigin zu Kaffee und hausgemachtem Kuchen und selbstverständlich zu einem frischen Bier ein. Wir sind beliebter Ankerpunkt für Biker, Skater und Fahrradfahrer sowie Naturfreunde.

 

 

Naturpark Zittauer Gebirge

Berggasthof "Beckenbergbaude" Eibau

Lassen Sie sich in unserem Berggasthof (mit Biergarten) nieder und genießen Sie unsere Küche – regional – saisonal – anders. So z.B. Stupperle vom Eibauer Acker oder Lausitzer Welsfilet. Nutzen Sie unsere Räumlichkeiten (ca. 100 Sitzplätze) und die Beherbergung (2 Doppelzimmer, 2 Dreibettzimmer). Erkunden Sie mit Ihren Kindern den Berg und entdecken Sie die zahlreichen, von Hand gefertigten Holzfiguren (z.B. Drachen, troll und König).

Hotel / Restaurant / Boutique "Quirle-Häusl" Waltersdorf

Das „Quirle-Häusl“ bietet mit der historischen „Blockstube“, dem „Quirle-Stübl“, Weinkeller und dem grünen Biergarten Raum für einen gemütlichen Abend zu zweit, im Freundeskreis oder mit Ihrer ganzen Familie. Nicht nur die „Liebe geht durch den Magen“. Auch im Urlaub sind üppige, wohlschmeckende Speisen und erlesene Getränke eine Grundvoraussetzung für das perfekte Urlaubserlebnis. Seit der Eröffnung im Jahr 1999 bilden edle Naturprodukte die Basis der hochwertigen, heimisch orientierten Küche. „Woas ver de Gutschmecke“ sagen die Einheimischen! Von traditionellen Gerichten der Region bis zu mediterranen Spezialitäten, bietet die Speisekarte eine große Auswahl. Das Spektrum der Angebote reicht von leicht bis deftig. Regelmäßig stattfindende kulinarische Höhepunkte mit saisonalen Produkten machen einen Besuch in Waltersdorf zu jeder Jahreszeit auch zu einer Gaumenfreude. 

Wirtshaus "Zum Alten Sack" Zittau

„Bei Oberlausitzer Speisen, Bier und Säften, kommt man hier wieder zu Kräften.“ Unter diesem Motto servieren wir Oberlausitzer Spezialitäten, frisch zubereitet aus topf und Pfanne. Erleben Sie dieses rustikale Wirtshaus im ehemaligen Salzhaus der Stadt mit einer wunderschönen Einkaufspassage. Im Zentrum der Stadt gelegen sind es nur wenige Schritte bis zum Großen und Kleinen Zittauer Fastentuch. Der „Nachtwächter zu Zittau“, der „Hauptmann der Stadtwache“ und die Theatertruppe „Kurzweyl“ und der „Radelnde Wirt“ gehen in diesem historischen Gemäuer ein und aus.

 

 

Oberlausitzer Bergland

BEI SCHUMANN "Weberstube"

Genießen Sie Ruhe und Gemütlichkeit, die Wärme unseres Kachelofens aus dem 19. Jahrhundert und eine bodenständige, frische Küche mit ausgewählten Produkten aus der Region, kombiniert mit einem lockeren und kompetenten Service.

Erbgericht Eulowitz

Im Herzen der Oberlausitz, direkt am Spreeradweg gelegen, ist unser Restaurant/Pension die richtige Adresse für Liebhaber der frischen – sächsischen – oberlausitzer und internationalen Küche. Bei uns werden alle Speisen aus regionalen Produkten mit viel Liebe und Kreativität für Sie zubereitet. Genießen Sie unsere Speisen, köstliche deutsche Weine und ein angenehmes Ambiente in unserem hübsch dekorierten Gastraum mit 24 Plätzen, im kleinen Gastraum mit 18 Plätzen oder in unserer Galerie (mit wechselnden Ausstellungen von Lausitzer Künstlern) mit 35 Plätzen. An schönen tagen bietet Ihnen unser Biergarten mit 40 Plätzen und Blick auf die Spreeaue einen Platz zum Erholen. Der moderne Saal mit seinen 200 Plätzen, großer Bühne und tanzfläche ist ideal für Ihre größeren Feierlichkeiten. 
Ob Ihre Hochzeit (Standesamt im Haus), Familien- oder Firmenfeier, tagung oder tanzveranstaltung; wir bieten für jeden Anlass den richtigen Rahmen. Außerdem laden Sie 5 liebevoll eingerichtete Doppelzimmer zum Übernachten ein. Unser Highlight: Das „Die Lausitz schmeckt-Buffet“.

Gasthaus und Hotel Rote Schenke Pielitz

Unser Haus befindet sich direkt am Waldrand, abseits von Straße und Lärm. Die umliegenden Wiesen und Wälder inmitten der Lausitzer Bergkette laden zum Wandern ein. Bei schönem Wetter haben Sie von unserem Biergarten einen ausgezeichneten Panoramablick bis in die Königshainer Berge und zur Landeskrone. Parkplätze für PKW und Busse direkt am Haus. Veranstaltungen und Feiern bis 60 Personen.

 

 

Oberlausitzer Heide- & Teichlandschaft

Restaurant "Lubin"

Gaumenfreuden der besonderen Art verspricht der Besuch unseres Restaurants „Lubin“. In gemütlicher Atmosphäre mit bestem Blick auf die malerische Bautzener Altstadt dürfen Sie sich auf regionale und internationale Gerichte freuen. Das Team um Küchenchef René Kaltofen wagt gekonnt den Spagat zwischen traditioneller und junger, frecher Küche unter Verwendung von Produkten hiesiger Oberlausitzer Erzeuger. Diese finden natürlich auch bei unserem Familienbrunch, dem „Bautzener Frühschoppen“, und beim QuickLunch, unserem täglichen Mittagsangebot, Verwendung! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Historisches Gasthaus Mönchshof zu Bautzen

Mitten im Herzen der historischen Altstadt des 1000jährigen Bautzen gelegen, befindet sich eine ganz besondere Adresse: Das historische Gasthaus Mönchshof. Hier empfängt man Sie unter dem Motto „tafeln und Zechen wie im Mittelalter“ bei Kerzenschein in gemütlicher, rustikaler Atmosphäre. Die mittelalterlich gekleideten Mägde und Knechte bewirten Sie mit deftiger regionaler Kost. Ganz gleich ob aus geschäftlichem Anlaß, bei einem Essen mit Freunden oder bei einem mittelalterlichen Büfett – ein Besuch im Mönchshof wird für Sie und Ihre Gäste garantiert zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Landidyll Erbgericht Tautewalde

Die Entdeckung, Gast zu sein und die Oberlausitz genießen. Lassen Sie sich im Landidyll Hotel Erbgericht tautewalde kulinarisch verwöhnen. Wir setzen auf Oberlausitzer Produkte für unsere junge, kreative Küche.
Eine Besonderheit ist, dass Sie unseren Köchen durch eine Wand aus Glas in töpfe und Pfannen schauen können.

 

 

Westlausitz

Barockschloss Rammenau

„Bei der Kammerzofe zu Gast“. Wenn Sie das Einmalige und Besondere lieben, laden Sie die Kammerzofen, Kammerdiener und der Küchenmeister ein, in den historischen Salons Platz zu nehmen. Genießen Sie mit all Ihren Sinnen Geschichte – Kultur & Kulinarik.

Berg-Gasthof Butterberg Bischofswerda

Entfliehen Sie dem Alltag und erleben Sie einen Genuss an Natur und Gastlichkeit! Ob zu Fuß, per Auto oder Rad – unser Berg-Gasthof erwartet Sie in reizvoller Natur mit Attraktivitäten im Innen- und Außenbereich für Jung und Alt – für Klein und Groß. Genießen Sie gepflegte Speisen, köstliche Weine und ein angenehmes Ambiente! Dazu stehen Ihnen ein Gastraum mit 50 Plätzen, ein Kaminzimmer mit 22 Plätzen, eine Veranda mit 50 Plätzen, ein Festsaal mit 100 Plätzen, unser Bacchuskeller mit 30 Plätzen, ein Biergarten mit 150 Plätzen sowie ein Busparkplatz zur Verfügung. Ebenso können Sie in einem der 8 Doppelzimmer übernachten.

Gasthof "Zur Ausspanne" Straßgräbchen

Hier! Essen vom heißen Stein – gesunder Braten wie zu alter Zeit – ein Fest für Feinschmecker – jeder Gast ist sein eigener Küchenchef – Neben regionalen Gerichten und einheimischen Getränken können Sie bei uns in uriger Atmosphäre „ausspannen“. Sie können in einer Postkutsche sitzen und an der alten Postsäule „vorbeifahren“. Für gemütliche Stunden haben wir ein Kaminzimmer und 9 Betten in unseren Gästezimmern. Erleben Sie bei uns Mottowochen mit saisonspezifischen Gerichten – genießen Sie!

L´Auberge "Gutshof" Bischofswerda

Ein Stück Frankreich in der Oberlausitz! Besuchen Sie unsere gemütliche, familiengeführte Auberge am Stadtrand von Bischofswerda. Wir verwöhnen Sie mit elsässisch-französischer Küche, fantasievollen Dessertkreationen und edlen Weinen. Während des Genussfestivals ist auch bei uns Oberlausitzer Küche angesagt.
Besuchen Sie unsere kulinarischen Themenabende, feiern Sie im gemütlichen Ambiente unserer Elsässer Weinstube, übernachten Sie in unseren Blumenzimmern oder kochen Sie bei einem Kochkurs mit unserer Küchenmeisterin um die Wette …

Landhotel "Zur guten Einkehr" Grubschütz

Freuen Sie sich auf ländliche Ruhe, gepflegte Gastlichkeit und sorbisch-sächsische Küche kreativ zubereitet. Die Rohstoffe für unsere Gerichte beziehen wir von Lieferanten aus der Region oder aus eigener Herstellung. Gesunde Qualität vereint mit Genuss. Die Familie Mazalla sowie unsere Mitarbeiter freuen sich auf Ihren Besuch.